Découvertes

La coopérative Rabouhat

Dans la région de Marrakech la coopérative Rabouhat est approvisionnée par des producteurs locaux en plantes aromatiques et médicinales de façon à développer une production d’huiles essentielles. Les techniques de production et les formes de valorisation sont présentées à l’occasion de la visite de cette coopérative et de son magasin. La distillation est réalisée grâce à l’utilisation de bois ou de gaz. Une technique alternative est envisagée grâce à l’utilisation de réflecteurs solaires.

Film réalisé en 2015 dans le cadre du programme interdisciplinaire de Licence 2 IRD-Bondy/Sorbonne Universités. Encadrement scientifique : Christophe Cambier, maître de conférences UPMC et Florence Brondeau, maître de conférences, institut de géographie Paris-Sorbonne

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